• BIST 107.284
  • Altın 151,606
  • Dolar 3,6790
  • Euro 4,3207
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 12 °C
  • İzmir 20 °C
  • Adana 29 °C
  • Antalya 27 °C

Hastanelerde kahvaltı çilesi bitiyor

Sağlık Bakanlığı, hasta ve refakatçilerin kabusu olan 'erken kahvaltı' uygulamasına yeni düzenleme getiriyor. Hastanelerde kahvaltı, artık erken saatte verilmeyecek.

Hastane görevlilerinin erken saatlerde hastaları uyandırarak kahvaltılarını vermesi ve bu durumun hastaların memnuniyetsizliğine neden olması üzerine Sağlık Bakanlığı, bu uygulamaya el attı. Bakanlık, sabah 6.30 civarında verilen kahvaltıyla ilgili hastaneleri uyardı. 
Star'da yer alan habere göre; sağlıkta dönüşüm programı çerçevesinde sağlık tesislerinde yemek hizmeti sunum kalitesinin maksimum düzeye çıkartılması yönünde talimat verildi. Yiyeceklerin hazırlanması aşamasından sunumuna kadar olan sürecin yetişmiş insan gücü ile yapılacağı belirtildi. 
EKSİKSİZ OLACAK

Bakanlık, yemeklerinin uygun sıcaklıkta servis edilmesi, peçete, çatal kaşık gibi ürünlerin temiz bir şekilde servise dahil edilmesi gibi gerekli hassasiyetlerin gösterilmesini istedi. 
DİYETİSYENLER BELİRLEYECEK
Sağlık Bakanlığı yeni hastane yemeği servis kriterlerini şu şekilde belirledi: "Bakanlığın hazırladığı hizmet sunum rehberine göre odaya gelen servis personeli yemek dağıtımı için izin isteyecek, kendisini tanıtacak, hastaya ismi ile hitap edip yemek sunumunu gerçekleştirecek. 
Sabah kahvaltıları ve ana yemekler, yemekhanelerde personele kaymaz tepsilerle porselen tabaklarla dağıtılacak. Çelik çatal, bıçak ve içecekler için tek kullanımlık karıştırıcı servis sunumunda verilecek. Kahvaltı porsiyonlama işlemleri mesai saatleri içinde kurum diyetisyeninin belirlediği saatlerde yapılacak."


      UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
      Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
      Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 ABC Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : +90 212 963 1051 (pbx)