İsveçlilerin mutluluk sırrı: İşte fikanın anlamı ve tarihi

FİKA: İSVEÇLİLERİN KÜÇÜK MUTLULUK SIRRI

İsveçliler, -40 dereceyi bulan soğuğa ve saat 14.00'te kararan havaya rağmen birkaç küçük mutluluk sırrına sahiptirler. Bu sırların başında ise 'Fika' ritüeli gelir.

FİKA NEDİR?

'Fika yapmak', sevdiğiniz biriyle veya iş arkadaşlarınızla sosyal bir kahve molası yapmak anlamına gelir. İsveççede kahve anlamına gelen 'kaffi' kelimesinden türetilmiş ters bir sestir.

FİKA'NIN TARİHÇESİ

1600'lü yılların ortasında Osmanlı'dan İsveç'e getirilen kahve, günümüzde konuşulan fika ritüelinin temellerini atmıştır. Ancak o dönemlerde kahve İsveç'te hiç sevilmemiş ve hatta kral tarafından yasaklanmıştır. Fika, yıllar süren mücadeleler sonucunda İsveç kültürünün ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.

FİKA NASIL YAPILIR?

Fika, İsveçliler için özel zaman ayırılan bir ritüeldir. Bu ritüeli deneyimlemek için birkaç ipucu şunlardır:

• Fika zamanını takviminize not alın ve kendinize bir mola verin.
• Dışarı çıkın ve bir kafeye gidin veya arkadaşlarınızla buluşun.
• Fika deneyimini tamamıyla yaşamak için sadeliğin içinde huzuru bulun ve sadece o anı yaşayın.
• Kahvenizin yanında geleneksel İsveç tatlılarını deneyin ve tatlıya eşlik edin.

Fika, kahve kültürünü daha keyifli ve sosyal hale getiren bir İsveç ritüelidir.