TÜBİTAK'tan 350 bin liralık 'proje': Helal et testi
TÜBİTAK'tan 350 bin liralık 'proje': Helal e... Proje yürütücüsü Dr. Mediha Esra Yayla, AA muhabirine yaptığı açıklamada, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi tarafından 350 bin lira bütçe sağlanan projenin 2,5 yıl önce başladığını anlattı. Sol'da yer alan habere göre;...
Proje yürütücüsü Dr. Mediha Esra Yayla, AA muhabirine yaptığı açıklamada, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi tarafından 350 bin lira bütçe sağlanan projenin 2,5 yıl önce başladığını anlattı. Sol'da yer alan habere göre; Projenin iki kısımdan oluştuğunu ifade eden Yayla, ilk kısımda et ürünlerinde sakatat ve yabancı doku testiyle, doğrudan tüketicilerin kullanabilecekleri kitlerin geliştirilmesini amaçladıklarını söyledi. Yayla, bu çerçevede TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsünün, Genetik Enstitüsünün desteğiyle "helal et testi" geliştirdiğini bildirdi.
Testin, evde kolaylıkla uygulanabileceğine işaret eden Yayla, "Siz et ürününüzden ufak bir miktar kesiyorsunuz. Suyun içinde hafiften ezerek çözüyorsunuz. Buradan suya geçen proteinlerden sonuç alabiliyoruz. Suyun akışını gözlemlemeniz gerekiyor. Daha sonra 5 dakika içinde orada bir bant oluşumu gördüğünüzde 'evet burada domuz eti var' ya da görmüyorsanız 'yok' diyorsunuz. Aslında bir hamilelik testi kadar basit, aynı mantıkla çalışan bir test. Bunda da çift bant ya da tek bant görürsünüz. Çift bant var demektir, tek bant yok demektir. Hamilelik testi mantığıyla domuz varlığını tespit eden bir test yaptık. İnsanlar aldıkları et ürünlerini evlerinde denetleyebilirler" dedi.
"TÜBİTAK'tan 350 bin liralık 'proje': Helal et testi" haberi, 05 Mayıs 2016 tarihinde yazılmıştır. 05 Mayıs 2016 tarihinde de güncellenmiştir. Gündem kategorisi altında bulunan TÜBİTAK'tan 350 bin liralık 'proje': Helal et testi haberi 2016 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. TÜBİTAK'tan 350 bin liralık 'proje': Helal et testi 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Gündem konusunda 19 Nisan 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.