Et ve Süt Kurumu'ndan Büyük Zam: Yüzde 25 Artış!

Et ve Süt Kurumu (ESK), et fiyatlarına yüzde 25 zam yaparak tüketicileri şaşırttı. Kırmızı ette önemli artışlar yaşanırken, tavuk eti fiyatları da yükseldi. Bu zam, aile bütçelerini olumsuz etkileyebilir.

Et ve Süt Kurumu (ESK), et fiyatlarına yüzde 25 zam yaparak tüketiciyi zor durumda bıraktı. Bu zam, kırmızı ete olan talebin zaten yüksek olduğu bir dönemde geldi. ESK'nin mağazalarında daha önce 229 liradan satılan kıyma fiyatına yüzde 21 oranında zam yapılarak 279 liraya, 259 liradan satılan kuşbaşı fiyatına da yüzde 23 oranında artış yapılarak 319 liraya çıkarıldı. Bununla birlikte, sığır bifteğin fiyatı 325 liradan 405 liraya, pirzolanın fiyatı 380 liradan 450 liraya ve bonfilenin fiyatı da 540 liradan 600 liraya yükseltildi. En düşük fiyat artışı yüzde 11 ile sığır bonfilenin fiyatında yaşanırken, en yüksek fiyat artışı ise yüzde 24,6 ile biftekte görüldü. Tavuk eti çeşitlerine de zam yapıldı; tavuk kanat 110 liradan 138 liraya, tavuk but 67 liradan 74 liraya, tavuk göğüs 68 liradan 85 liraya, tavuk pirzola ise 90 liradan 113 liraya yükseltildi.

Bu fiyat artışları, vatandaşların gıda harcamalarını daha da artırarak aile bütçelerini olumsuz yönde etkileyecek gibi görünüyor. Özellikle kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş, düşük gelirli ve orta gelirli aileler için ciddi bir maliyet artışı anlamına geliyor. Bununla birlikte, tavuk eti fiyatlarındaki zam da tüketicilerin alternatif olarak tercih edebilecekleri bir ürün olan tavuk etini pahalı hale getiriyor.

ESK'nin bu fiyat artışlarını neyin tetiklediği ve ne gibi tedbirler alındığı henüz netlik kazanmamış olsa da, bu durum tüketiciler arasında ciddi endişelere yol açıyor. Özellikle ekonomik olarak zaten zor günler geçiren insanlar için gıda fiyatlarında yaşanan bu tür ani artışlar, yaşam standartlarını daha da olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, hükümetin ve ilgili kurumların bu duruma müdahale ederek tüketicilerin korunmasını sağlaması gerekmektedir.