Pırlanta gibi eşlerinize zengin tarif! İşte elmas kurabiye tarifi

İşte enfes Elmas Kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un

Üzerini kaplamak için:

• Toz şeker

Üzeri için:

• Çikolata sosu ya da kahvaltılık çikolata

Hazırlanışı:

1. Geniş bir kapta oda sıcaklığında olan tereyağını ve pudra şekerini kremamsı bir hale gelene kadar karıştırın.

2. Yumurta, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Elediğiniz unu yavaş yavaş hamur karışımına yedirerek ilave edin. Homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Ardından şekere batırın.

5. Yuvarladığınız kurabiyelerin ortasına parmağınızla hafifçe bastırarak çukur oluşturun.

6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.

7. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.

8. Soğuyan kurabiyelerin ortasını kahvaltılık çikolata veya çikolata sosu ile doldurun.

9. Elmas kurabiyeleriniz hazır! Afiyet olsun!