Lahana: Faydaları ve zararları hazırlama yöntemine göre değişiyor!

Lahana: Faydaları ve zararları hazırlama yön... Lahana, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve folat gibi birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Aynı zamanda lif bakımından da oldukça zengindir. Lahana, günde en fazla 150 gram tüketildiğinde birçok sağlık faydası sağlayabilir.

LAHANA: FAYDALARI VE ZARARLARI

Lahana, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve folat gibi birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Aynı zamanda lif bakımından da oldukça zengindir. Lahana, günde en fazla 150 gram tüketildiğinde birçok sağlık faydası sağlayabilir.

Lahana Neye İyi Gelir?

Sindirim Sistemini Düzenler: Lahana, içeriğindeki lif sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Lahana, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve hastalıklara karşı direnci artırır.
Kansere Karşı Korur: Lahana, içeriğindeki glukozinolatlar ve antioksidanlar sayesinde bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayabilir.
Kalp Sağlığını Korur: Lahana, potasyum ve lif bakımından zengindir. Bu sayede kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Lahana, düşük kalorili ve lif bakımından zengin bir sebzedir. Bu sayede kilo vermeye yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığını Korur: Lahana, A vitamini ve C vitamini bakımından zengindir. Bu sayede cilt sağlığını korumaya yardımcı olur ve cilt yaşlanmasını geciktirir.

Lahana Kim Yememelidir?

Tiroid hastaları: Lahana, guatrojenik bir sebzedir. Bu nedenle tiroid hastaları lahana tüketimini sınırlamalıdır.
Mide ülseri olanlar: Lahana, mide asidini artırabilir. Bu nedenle mide ülseri olanlar lahana tüketmemelidir.
İshal olanlar: Lahana, ishali artırabilir. Bu nedenle ishali olanlar lahana tüketmemelidir.
Bebekler: Lahana, bebeklerde gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Bu nedenle 6 aydan küçük bebeklere lahana verilmemelidir.

Lahana Nasıl Hazırlanmalıdır?

Lahana, çiğ olarak salatalarda veya pişmiş olarak çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Lahana pişirirken çok fazla pişirmemeye dikkat edilmelidir. Fazla pişirme lahana besin değerini kaybetmesine neden olabilir.

Lahana tüketmeden önce herhangi bir sağlık sorununuz olup olmadığını doktorunuza danışmanız önemlidir.

Ceviz: Zihinsel Performansı Destekleyen Sağlıklı Atıştırmalık